ニシンそばおいしい

今日はニシンの甘露煮が売ってたのでニシンそば作ったよ。

ニシンそばは京都と北海道が名産なんだよ。味付けは北海道は関東風らしいけど。

道の形が碁盤の目なのもお揃いだし、もしかすると京都と北海道は気が合うのかもしれない。

関東風のお出汁のおうどんとお蕎麦が食べてみたいなあ