バイト先の高野豆腐の肉詰めがとてもおいしそうなのにまかないになかなか出ないので作ったよ。 高野豆腐を湯戻して、半分に切って、 ひき肉にニンジンとインゲンとおネギのみじん切りを入れてハンバーグみたいにこねて、 高野豆腐に切り込みを入れてお出汁で…

喉風邪には大根おろし、ねぎ、にんにく、ショウガがいいらしいので、 大根おろし、ねぎ、にんにく、ショウガを使ったおうどんを作ったよ まじで喉の痛みが引いてきた気がする。 濡れバスタオルをかけてるからかもしれない ビタミンCもよいらしいけど、柑橘類…

カレーのあまりで焼うどんをカレー味にしてみたよ おいしかったけど役必要なかったかもしれない 最近はうどんとかそばとかカレーとか、 簡単なものばかりで偏った食生活を送っているので ここらで思いっきりがんばってお料理したいなあ

今日は朝からオイルサーディン丼を朝から作って食べたよ。 フライパンにオイルサーディン缶をオイルごとあけて(ちょっと油抜いたほうが健康にいいと思う)めんつゆと酒と醤油で煮込んでご飯にかけるだけ！ ちょっとアブラギッシュだからお昼以降に食べたほう…

年越しそばににしんそばをつくったよ あまーくておいしいっ 今年もよろしくお願いします